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春夏秋冬、快晴、曇り、雨に雪。
季節や場所によって色々な表情を見せる朝の風景から始まる一日を、
私たちがお届けする商品によって、もっと鮮やかに彩ることができたなら。
「ケサノフウケイ」の社名には、そんな願いを込めました。
「素材の味がしっかりするものを作ってほしい」
ある野菜の生産者さんから掛けられたこの言葉が、私たちの活動の原点です。
おいしく作りたい。その一心でやさしく真摯に食材と向き合う姿に応えるために、素材の魅力を余すことなく商品を通じて伝えること。それがケサノフウケイの役割です。